{"title":"La Escondida","description":"\u003cp\u003eLa Escondida – som betyr «den skjulte damen» på spansk – hyller de modige kvinnene som holdt mezcal-tradisjonene i live under koloniforbudet på 1700-tallet. Disse heroiske produsentene destillerte og solgte i hemmelighet mezcalen sin fra by til by i fjellene i Oaxaca, og risikerte alt for å bevare håndverket sitt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Grand Mezcal ble grunnlagt i 2014 og lager La Escondida ved hjelp av 100 % agave-espadin høstet for hånd når den er 7–10 år gammel. Produksjonen følger tidshærde metoder: agave ristet i tradisjonelle jordgroper med vulkanske steiner, knust med hestetrukket steinhjul og dobbeltdestillert i små kobber-alembic-destillasjonsapparater som minner om 1800-tallet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Produsert i Santiago Matatlan, Mexico – hjertet av mezcal-landet – leverer La Escondida en fruktig, elegant duft med mineralnoter og en perfekt balansert jordaktig trekarakter. Hver flaske hedrer de skjulte heltinnene som bevarte denne hellige tradisjonen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"la-escondida-reposado","title":"La Escondida Reposado","description":"\u003cp\u003eLa Escondida Grand Mezcal Reposado er en lagret ekspression af La Escondida's signaturmezcal — traditionelt destilleret mezcal afsluttet i egetræsfade for blid afrundet karakter med varme golden-toner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Røgen mezcal-karakter møder modnet vanilje, karamel og krydret eg fra fadlagringen. Komplekst og afbalanceret med lang varm afslutning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServering:\u003c\/strong\u003e Bedst ren i et tulip-glas, eller i en lagret Mezcal Margarita-variant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngen allergener.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Escondida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57639293944140,"sku":"LAE-REP","price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}]}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7896\/5324\/collections\/GrandMezcal_logo.png?v=1768834011","url":"https:\/\/spivi.no\/collections\/la-escondida.oembed","provider":"Spivi","version":"1.0","type":"link"}